こんにちは！ シズキです！ 今回は気になる子とコミュニケーションが 取れるようになったあなたに 次のステップです！！ 次に進むには何かというと やっぱり2人で話すことじゃないですか？ 学校とかでも二人になれますが、 2人でどっか行ったりするのが 特別…

こんにちは！ シズキです！ さて、今回は第2弾！ クリームを使うカルボナーラです！！ こっちのパスタは老若男女問わず人気です！ さらに！クリーム入りのカルボナーラのが 作るのは簡単なんです！ まずは、こっちで腕試しするのも いいかもしれませんね！ …

こんにちは！ シズキです！ さぁ！今回はクリームを使わないタイプの カルボナーラを実際に作っていきましょう！ 前に言ったクラシックスタイルのカルボナーラですね！ 正直カルボナーラはとても難しい料理ですが！ 僕のやり方でやれば美味しく 作れるでしょ…

こんにちは！ シズキです！ 今回はカルボナーラの分岐点、 クリームを使うか使わないかについて 解説していきます！ あなたは今「ゆーて変わらないでしょw」 って思ったでしょ、 本当に別物ですから！！ では、そんなクリーム使う使わない論争を 繰り広げて…

こんにちは！ シズキです！ 今回からは新シリーズです！ オイルパスタ、トマトパスタときたら 次に作るのはそう！ クリームパスタを作っていきます！ その中でも女子も子供も大好きな カルボナーラをやりましょう！ これを作れるようになったらもうパスタに…

こんにちは！ シズキです！ さて、今回はトマトソースのアレンジです！ なんと、以前に教えたトマトソース パスタ以外にも色々な使い方ができるんです！ 今回はパスタ以外にも何か作ってみたい そんなあなたに今からすぐできる料理を 紹介する記事になってま…

こんにちは！ シズキです！ さて、 あなたはペペロンチーノとトマトパスタを 作れるようになったところで、 パスタにも色々こだわりたくなる 頃だと思います。 そんなあなたに今回は パスタの種類を紹介していきます！ これであなたのパスタの次元が 2次元か…

こんにちは！ シズキです！ さぁ、今回の番外編は、 料理が作れた後に気になるあの子と 会話するキッカケが作れた後、 料理が出来てもどう話せば良いかわからない そんなあなたへ向けた記事です！ キッカケは何処にもあります！ でもそれをモノにするのはあ…

こんにちは！ シズキです！ さぁ！今回はトマトパスタの最終章！ 実際に作ってみましょう！ トマトソースは 具材を変えるだけで無限バリエーションがある 最強パスタです！！ これを覚えたあなたは 一生使える王道のパスタが刻み込まれます！ そして、女性と…

こんにちは！ シズキです！ 今回はトマトパスタの味付け、 塩分の決め方を教えていきたいと思います！ ペペロンチーノと違って、 トマトには水分が多いので 塩分を足すことになります。 そんな時の塩分の決め方を教えていきます！ この記事をしっかり見ない…

こんにちは！ シズキです！ 今回はトマトに合うハーブについて 語っていきましょう！ ハーブにも色々な種類があって トマトに合わせる事で あなたのパスタの香りが 1ランクも2ランクも上がります！ あなたの気になってる女性の前に出した時も ハーブの香りに…

こんにちは！ シズキです！ さて、第2章は トマトを使ったパスタに挑戦しましょう！ トマトパスタはもう有名というか、 パスタには欠かせない相方といっても 過言ではないでしょう！ 今回はそんなトマトについて 紹介していきましょう！ ［2-1:パスタには 欠…

こんにちは！ シズキです！ 今回は番外編で僕が今の彼女と 付き合えた方法を教えていきます！ これを見ていけば あなたにもチャンスが来るでしょう！ では、教えていきましょう！ ［番外編-1:モテるパスタの 盛り付け方］ まず女性は見た目が綺麗な料理が好…

こんにちは！ シズキです！ 今回は今までのおさらいをしながら 一皿にまとめましょう！ さぁ、やって参りましょう！ ペペロンチーノ！ これはニンニクと唐辛子のみのシンプルな パスタになってますので、 ニンニクの香りと、唐辛子の香りが ダイレクトに伝わ…

こんにちは！ シズキです！ さて、今回は パスタのソースを麺に絡みやすくするための 乳化 について話していきます！ これはどんなパスタにも使える技なので パスタを濃厚に仕上げるために しっかり覚えましょう！ ［1-4:乳化が全てを握る］ まず、そもそも …

こんにちは！ シズキです！ 前回に続き、 パスタに大切な唐辛子について 話していきます！ 唐辛子は辛味だけでなく、香りもあります！ そんな唐辛子の深さを紹介していき あなたのパスタの深みの次元を上げましょう！ ［1-3:唐辛子は種類で辛さが変わる］ さ…

こんにちは！ シズキです！ 前回で麺の茹で汁の塩分量は マスターしましたね？ 「やべっ、忘れちゃた、、、」 「俺まだみてない、、、」 ってあなたはまず、 ［1-1:茹で汁はたっぷりの塩で］ URL:https://shizuki-swim.hatenadiary.jp/entry/2019/06/11/2148…

こんにちは！ シズキです！ この記事を見つけたあなたは、 オシャレで美味しそうな料理を 作ってみたいなって思ってますよね？ ワンチャンそれで女の子とか捕まえたいな とか？？ でも、 「料理なんて調理実習の時とかくらいしか 経験がないし自分にできるか…